Pepparkaksbak med småtjejerna.....

Jag tror jag är lite småkär i min nya kökspryl, eller åtminstone stormförtjust i den. Och faktiskt så tror jag att min man gått och blivit lite smygförälskad i den. Han väljer nämligen den framför den traditionella elvispen då han gör potatismos. Detta trots att det medför mer disk.

Jag har den senaste veckan varit nära min kökspryl många gånger. Jag har gjort 2*pepparkaksdeg, matbröd och frallor, hemgjord oskaka och köttfärsen till kålpuddingen. Ja man kan nog nästan använda den till allt.

Jag har valt bort bloggen den senaste tiden. Dagarna har fyllts av mängder med viktigheter och jag har faktiskt inte haft kameran framme alls. Korkat kanske, skönt på sätt och vis. Jag har varit trött och jobbat en hel del, men jag har även njutit av brasan, tända ljus, gott te och lite tv- tittande.

Är det inte kärlek så säg......

Tänk va man kan bli glad för lite. När stormen viner utanför dörren, när man är trött som bara den, när man upptäcker hur skört och spräckligt livet kan vara. Ja då blir man extra varm och lycklig av att komma hem till denna fina vardagsdukning. Tänk va några ord kan göra gott i vintermörkret......

Jag och min Kitchen aid.....

För många många år sedan, ja 16 om man ska vara exakt. Då var jag nyutbakad student och jobbade extra som kallskänka på den fina stadshotellet i den lite större staden. Hua meja, att jag bara vågade...... men det gjorde jag och trivdes som bara den.

Hur som helst så blev jag redan då väldigt förälskad i en specifik köksapparat, nämligen en Kitchen aid. Jag minns att jag flera gånger i veckan stod i köket och vispade aioli och bearnaisesås i just den. Sedan dess har jag drömt om just denna apparat men det har aldrig blivit av att jag köpt någon (de är ju riktigt dyra).

Men nu har det hänt gott folk, en cremefärgad Kitchen aid har fått flytta hem till mitt kök. Jag har sparat mina pengar och nu kändes det som om jag var redo. Snacka om efterlängtad. Jag var ju tvungen att testa den redan dagen efter flytten, ja man måste ju se så den funkar o så. Och av en slump ;) hade jag kvällen innan inhandlat mig både saffran och jäst. Ja jag vet att det är i tidigaste laget att baka lussekissar, men det struntar jag i. Jag ville testa min nya maskin och jag ville att det skulle lukta gott i hela huset efteråt, så det fick bli så. Till familjens stora förtjusning vill jag lova.

Och sedan dess har jag testat både bröddeg och köttbullssmet i den..... och den är så fantastisk som jag minns den. Faktistkt!