Har vaknat lite väl trött så här på det nya året. En sen kväll och en något för tidig morgon, men vad gör väl det när nyårsaftonen var trevlig till tusen.
Dock var jag och maken lite dåliga på att använda kameran igår men några bilder blev det i alla fall.
Vi startade kvällen med lite bubbel och tilltugg, jättegoda krustader med ädelost och fikonmarmelad.
Vännerna från byn på andra sidan staden dukade sedan upp förrätten. Den bestod av två sorters toast, en med kallrökt lax och en med rökt renkött och pepparrot. Riktigt smarrigt....
Varmrätten stod värdparet för, oxfilé och till det små bakpotatisar fyllda med fluffigt chilismör, marinerad.haricoverts och Madeirasky. Jättegott och både nytt och spännande. Mums!
Vi fortsatte så klart kvällen med lite lekar och utmaningar. Vi var uppdelade på lag med en vuxen och ett barn per lag. Riktigt skojiga lekar som tyvärr slutade i förlust för mitt lag och vinst för makens lag. Men vad gör väl det.
Till dessert gjorde vi en liten tallrik bestående av lite av varje. En liten pannacotta, glass gjord på färska jordgubbar och vit choklad, champagnesorbet, mörk chokladtårta, minimaränger och färska bär. Barnen fick roa sig med chokladfondeu och till det ett stort fat med frukt, vaniljglass och maränger.
Med andra ord hade vi det riktigt gott och trevligt hela kvällen.
Känns så bra att få skåla in det nya året med trevliga vänner och glada barn.
Så skål och kram till er alla
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar